三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主

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所属分类:生活养身

春季是万物复苏的季节,这个时候养生要以养肝为主,所以春季喝的粥也应该护肝,接下来就来看看春季养生粥喝什么好?尤其是三月份喝什么最好。

芹菜粥

原料:西芹、米饭、生姜末、胡椒粉

做法

1、剩米饭一碗,西芹洗净后切碎。

2、再切点生姜末,不用多,两三片生姜足矣。

3、和煮粥的程序一样,水煮开后放入米饭,打散,煮开后转小火煮至粘稠。期间要注意搅拌,防止粘底。

4、放入姜末,芹菜末,继续煮5分钟,放盐、胡椒粉调味即可。吃不惯这口极其清淡的可以加几滴麻油,就不会觉得刮肠子了

三月喝什么养生粥好 三月以养肝为主

荠菜粥

原料:大米100克,鲜荠菜100克,精盐少许,清水适量。

做法

1.将鲜荠菜择去黄、烂叶及不能食用的部分,用清水洗净,放在开水锅中烫一下,捞出过凉水,挤干水分,切碎;大米淘洗干净。

2.净锅上火,添入适量清水烧开,下入大米。以旺火烧开后转小火煮粥,待半熟时,加入鲜荠菜,续煮成稀粥,加精盐调味,即可食用。

先将大米倒入锅内加水煮沸,再放入荠菜,同煮为粥。近年研究资料表明,食用荠菜等野菜,有助于提高机体免疫力,还可养肝

菠菜粥

原料:鲜菠菜lOO克,粳米lOO克。

做法:先将菠菜洗净放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米煮成粥后,放人菠菜,煮沸食用。1日2次。