雨水节气养生保健攻略

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今日13时34分,雨水节气到。①“东风既解冻,则散而为雨矣。”此时起,草木萌动,降水增多。②气温回升、乍寒乍暖,别忘"春捂";③饮食少“酸”多“甜”,早睡早起,适当增加户外活动;④天气变化易引起情绪波动,注意保持心情舒畅。春天真的要来了,感受到了吗?

这个节气期间饮食的基本原则还是以谷类食物为主,食物要多样。尽管天气开始转暖,但早晚气温还是比较低,在吃上我们仍需注意一些问题。

雨水节气养生保健攻略

1、保证能量的充足摄入。能量来源以谷类为主,形式可以是米饭、馒头,同时注意变换花样,如南方的米线、米粉,北方的面条、大饼等;注意经常吃些粗杂粮,除了玉米面、高粱面窝头外,每天还可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入;做粥时,咱们可以加些薯类,如地瓜、山药等,做成地瓜杂粮粥、山药小米粥等。

2、尽管理论上降水的机会增加,但气候仍然干燥,容易出现口舌干燥、嘴唇干裂的情况。因此,除了通过足量喝水来补充水分外,每天还要多吃蔬菜、水果来补充水分。在南方,蔬菜已经开始上市,最好选择新鲜、应季、深颜色的蔬菜,如豌豆尖、红菜苔、绿菜苔、鸡毛菜等;选水分多的水果,如柑橘、柚子等。

3、动物性食物适量吃,煎炸等油腻食物不吃或少吃。

【健康小贴士】

雨水前后饮食以平性为宜。应少吃酸味,适当吃甜味,以养脾脏,同时,不要过多的吃寒冷的食物或喝凉茶。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。正如唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”

饮食调节是根据春季气候转暖,早晚较冷,风邪渐增,常见口舌干燥现象,为此,我们宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。 可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥、薏米粥等。此季节,我们应少吃羊肉等温热之品。

4、天气转暖,要增加户外活动,维持健康的体重。

5、雨水时节,还要预防“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降,这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大,特别是温度骤然下降的时候,老年人的血压会明显升高,容易诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病,导致感冒和发烧。所以这里还要再次提醒大家,春季要注意保暖,不要过早减少衣物。