男吃秋葵补肾,女吃秋葵减肥,但是吃秋葵的禁忌也要了解

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所属分类:生活养身

秋葵花是极具经济价值和食用价值的食品,富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等对人体极具营养的物质,同时还含有多种矿物质和微量元素,对提高人体免疫力有很大的帮助。今天主要讲一下吃秋葵的禁忌。

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食用秋葵禁忌
通常我们都是把秋葵作为蔬菜直接食用,但由于秋葵属于大寒食物,所以我们在吃秋葵主食的时候,尽量选择一些有热量的食物,如秋葵和热的主食一起食用,那么热的主食就可以很好地调节秋葵的大寒特性,从而避免引发脾胃不适的症状。例如:麦子,大麦,都属于热主食。
秋葵花本身就属于寒性食物,因此我们吃秋葵花时尽量不要吃其他寒性蔬菜,如番茄、茄子、菠菜、花菜、冬瓜、地瓜等等,这些蔬菜都属于寒性蔬菜,大家在食用时要尽量避免一起食用。

吃秋葵时也尽量不要和一些冷的肉一起吃,或一起吃,否则很容易引起腹泻等各种不良反应。高温肉食主要是一些鸭肉,鱼肉,兔肉,包括鸭蛋,这些都是属于寒性肉食,大家尽量不要一起吃。

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就像蔬菜和肉类一样,秋葵也是不适合跟凉的水果一起吃的,否则很容易造成消化不良和腹泻的情况,苹果、橘子、芒果等水果都属于寒性水果。
对患有结石的患者来说,绝对不能吃秋葵,因为秋葵中含有很丰富的草酸物质,对于有健康结石的朋友来说,草酸是很好的,但患有结石的朋友一般都是因为体内草酸物质太多,才会出现结石的情况,对于有结石的朋友要注意不要食用秋葵,尤其是肾结石更要避免食用。
选秋葵时,我们要尽量选个头小的,不要像选其它食物那样选大一点的,因为秋葵如果长得太大,很可能会变老,里面的纤维会非常多,这样会变硬,变涩,味道也很糟糕。这种秋葵相对的营养价值也是不好的,秋葵的个头越小它就越嫩,所以大家尽量选择个头越小的秋葵。
接着,我们可以用手触摸秋葵的表面,秋葵的表面会有一层细小的绒毛,吃过的人应该知道,有这层绒毛的说明秋葵非常新鲜,如果他没有这层绒毛,很可能秋葵会被挤出来,所以建议不要购买。

选购秋葵时,可以用手捏一下,看看它软硬的程度,如果捏得很硬,那说明这秋葵里面的纤维确实太多了,这样的标志老了,如果不硬,这样的话,新鲜的,尽量选用手捏比较软的秋葵。

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选择秋葵时,我们也可以选择用指甲轻划一下,和许多水果类都是一样的,不过你轻划一下,会有些许汁水的感觉,那肯定是新鲜的,可以放心购买。